вывеска бара, неоновая вывеска, ретро вывеска, ретро реклама

Club Boy’s Salon — коктейльный бар

Возвращаясь ночью из гостей, ещё не успев сесть в такси, я к удивлению своему заметила на углу вот эту вывеску.
Club Boys Salon – новый коктейльный бар, где недавно стал работать мой старый знакомый и любимый бармен Виктор Янг. Он покинул веселую команду модного бара Marquee (MQ), что напротив небоскреба Тайбэй 101, и ушел в какое-то загадочное место.
Ну что ж, посмотрим…
Club Boy’s Salon – это заведение с ностальгической вестерн-атмосферой и изысканными авторскими коктейлями.
Меню снабжено иллюстрациями, поясняющими суть напитка:

коктель йокогама, японский коктейль, коктейли в азии, тайваньский бар

коктейль голубые гавайи, коктейль blue hawaii, иллюстрированое меню

Сделать выбор было непросто, но так как в последнее время я интересуюсь Японией, то решила взять вот этот:

японский коктейль, отчет о баре, азиатский бар, креативные коктейли

Мне кажется коктейль – наиболее артистический из всех форм алкогольных напитков. Его можно выбирать по настроению, в зависимости от того, какой вкус или аромат хотелось бы ощутить. По внешнему виду – смотря какое впечатление произвести или каким видом порадовать себя. А можно открыть спонтанность, подключить фантазию и… выбрать по названию!
Ну и, конечно, исполнение зависит от мастерства создателя:

тайванец, бармен за работай, изысканый коктейль, азиат
Виктор Янг за работой

Поэтому, в конечном счете, коктейль, это почти как картина на выставке: когда зритель взирает на произведение искусства, и оно находит отклик в его душе.
Итак, «Тайное дитя любви японской жены» перед вами:

красивый коктейль, изысканый коктейль, супер коктейль, барное искусство

Состав: содовая на лечебных травах, джин, свежий лайм, мед, томатный сок.
Коктейль подается без соломинки, украшенный цветами и листьями. Все растения съедобны.

красивый коктейль, барное искусство, красота в бокале

— То, что они съедобны – это на всякий случай. Вообще есть их не надо, — поясняет Виктор.
В баре много парочек, они неспешно попивают красоту из бокалов, а бармены в буквальном смысле занимаются творчеством.
Тут же есть и ресторан, в котором подаются блюда в стиле фьюжн. Собственно говоря, ресторан Meowvelous когда-то и был главным заведением.

Meowvelous, интерьер ресторана, ретро-ресторан

Все бармены Club Boy’s Salon – мастера миксования напитков, победители различных профессиональных конкурсов, а сам Виктор Янг – призер World Class Bartender 2013.
Я мысленно сравниваю это место с Marquee и понимаю, почему Виктор перешел сюда. Здесь нет толпы возбужденного народа, которая нависает над душой и ждет напиток как можно скорее. Нет конвейера шотов и скучных джин-тоников. Это не место куда приходят весело напиться, а куда приходят красиво посидеть и улучшить настроение, приукрасив беседу.
Ну, до встречи, Виктор! Club Boy’s Salon стал для меня прекрасным пятничным открытием.

интерьер бара, бар в стиле ретро, ретро бар, коктейль-бар

Club Boy’s Salon (貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code